冷库,利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
目前齐齐哈尔冷库工程的建造方式主要有三种形式:一是采用砌块和钢筋混凝土结构加保温建造的土建冷库;二是轻钢结构加装配式冷库形式;三是土建与钢混结构加装配式冷库形式。选用何种形式的冷库,需要根据不同区域、地理环境、投资成本、运行成本等因素而决定。
一、土建结构
主流建造类型,技术在与时俱进。
土建冷库有单层和多层之分,单层冷库多采用梁板式结构,多层冷库则采用无梁楼盖结构形式。冷库的墙、柱、楼板等主体采用砌块、钢筋混凝土结构,冷库墙体内侧粘贴保温层,保温层两侧需做防潮隔汽层,内侧再做土建防护层,防潮隔汽材料已淘汰石油沥青油毡的做法,而改用聚氨酯防水涂料及聚乙烯薄膜现场铺贴的做法,土建冷库的围护结构属重型结构,热惰性较大,受外界空气温度及太阳辐射引起的温度波动较小,库温较稳定。
土建冷库的优点是节能、坚固、承重高、防火和耐久性好;缺点是施工工期较长,自重较重,地质条件要求高,冷库内柱子较多,影响货物堆放,降低了冷库的有效使用容积。
二、钢架结构+保温板
投资少优势多,目前正大量推广。
轻钢结构的发展和现代物流的需要,促进了大柱网、大跨度钢结构装配式冷库迅猛发展,我国从2000年开始对钢架结构冷库进行大规模推广。钢架结构冷库承重采用钢柱、钢梁等轻型钢结构形式,保温采用预制库板现场拼接。
轻钢结构与保温板之间,有两种结构形式:一种是外结构,另一种是内结构,轻钢承重结构在保温板的外侧,称为外结构,反之为内结构,外结构比内结构用钢量少。钢架结构冷库美观,大小、高低皆可调节,建设周期短,库内规整,可实现自动化处理,劣势在于,钢结构冷库经常风吹雨淋,加上人员管理不到位,年久会出现腐蚀、掉皮等问题,特别是沿海城市,台风、海水可加剧腐蚀。再加上室外阳光照射,对冷库内温度有影响,频繁启动,耗能、耗部件,同时还要注意接缝处漏水问题。
三、土建+钢建结合体
土建与钢建优势并具,未来主流建造方式。
随着科学技术的进步和制冷行业的发展,新的冷库建造方式备受关注。比如土建与钢建结合体,以全新的建筑理念即标准化、模块化、工厂化等替代了原有冷库类建筑的建造模式及运营方式,这种结合体冷库的使用范围越来越广,建筑规模也越来越大,目前已成为世界冷藏业发展的总趋势,具有远大的发展前途。
冷库设计安全要求
1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。
2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
3.对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置;事故排风机应采用防爆型电机,当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时,应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。
4.设在室外的冷凝器、油分离器等设备,应设有围栏,禁止非操作人员进入,并设置标识。高压贮液器设在室外时,应有遮阳棚。
5.冷库须设变配电室,并应尽量靠近压缩机房。
6.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明,照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具,照度宜为50-70Lx。
7.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置,当氨气浓度接近爆炸下限的10%时,应能发出报警信号。
8.氨压缩机房应设控制室于机房一侧,起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。
9.每台制冷压缩机、泵、冷却塔等设备电机应装设电流表;同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表,共用一组控制电器及短路保护电器,但每台电机应单独设置过载保护。
10.机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。